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Internet Message Format  |  1995-09-27  |  804b

  1. From: candydavis@aol.com (CandyDavis)
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: Teriyaki Marinade
  4. Date: 5 Aug 1994 16:36:10 -0400
  5. Organization: Express Access Online Communications, Greenbelt, MD USA
  6. Message-ID: <31mq8k$p8n@search01.news.aol.com>
  7.  
  8. This is an authentic recipe a friend got from Hawaii - was used at a
  9. restaurant - makes excellent Xmas gifts alot with recipe.
  10.  
  11. 1    gallon soy sauce
  12. 4    lbs. brown sugar
  13. 2    whole garlics, crushed
  14. 4    lemons/limes juice
  15. 1/2 gallon of water
  16. 2    cuts olive oil
  17. 1/2  lb. ginger root, minced
  18. 2    bunches of green onions, chopped
  19. 1/2 bottle of dry sherry
  20. or
  21. 1/2 cup whiskey
  22.  
  23. Mix all ingredients together.
  24.  
  25. MAY BE DIVIDED IN FOURTHS FOR HOME USE!
  26.  
  27. Cures faster if left at room temperature for (1) one week - then
  28. refrigerate.
  29.  
  30.  
  31.  
  32.